AIDE ALIMENTAIRE

Depuis 2015, le Burkina Faso traverse une crise sécuritaire sans précédent dans son histoire. Des groupes armés terroristes prennent les FDS pour cible, puis le personnel de l’état (enseignant, médecin, élus locaux), ensuite les leaders religieux et traditionnels.

Plus le temps passe, plus la population civile est devenue une cible ; tuerie en masse, pillage de biens (bétail, récolte), puis s'en est ensuivi un exode des populations des zones rurales vers les centres urbains plus sécures.

Cette situation de déplacement a déséquilibré la vie socioéconomique et professionnelle du pays, mettant la pression sur les zones urbaines.

Il va sans dire que la situation de migration des campagnes vers les villes a occasionné des conséquences négatives telles que la baisse de la production agropastorale, la pression sur les zones de pâturage, les conflits entre agriculteurs et éleveurs.

LES MARCHES D’APPROVISIONNEMENT :

La situation sécuritaire ci-dessus mentionnée et les conséquences qui en ont découlé ont réduit le nombre de marchés actifs, et les quelques-uns toujours en activité sont difficilement accessibles. 

 L’organisation OSEH s’est approvisionnée du bétail à partir des marchés de Ouagadougou, la zone de Boromo, les Hauts-Bassins et les Cascades à Banfora.

Pour combler un manque à Ouagadougou et environnants, des bœufs ont été transportés depuis Bobo Dioulasso, long de 360 km pour servir les localités de Ouagadougou, Bokin et la ville de Boussé.

Une autre transportation a été faite de la zone de Boromo jusqu’à Kaya ; chef-lieu de la région du centre-nord et de la province du Sanmatenga, long de 260 km de distance.

L’IMPACT DES ACTIONS        

L’élevage joue un rôle prépondérant dans l’économie du Burkina Faso. Avec une grande diversité d’espèces concernées, il contribue à la sécurité alimentaire et nutritionnelle des ménages ruraux et urbains.

Selon la FAO, la consommation de viande en Afrique devrait doubler d’ici 2050, passant de 20 kg par personne et par an 2013, à 40 kg.

Au Burkina Faso, la consommation de la viande bovine constitue un aliment de base par excellence dans les préparations culinaires, et représente une part importante des dépenses alimentaires des ménages.

Au Burkina Faso, environ 75% du bétail est élevé selon le mode nomade et transhumant, national ou transfrontalier. Dès lors, le pastoralisme apparaît comme la principale activité de valorisation durable d’une végétation naturelle.

Cependant, la crise sécuritaire au Burkina Faso a beaucoup impacté, négativement, la production animale, défaut de zones de pâturage de plus en plus en rétrécissement, pour arriver à un résultat final qui est la baisse drastique de l’activité pastorale au Burkina Faso depuis bientôt une décennie.  

Ces états de fait ont contraint les éleveurs à migrer loin à des zones plus sécures, souvent loin des frontières du Burkina, conduisant ainsi à une baisse de cheptel au niveau national, et à une hausse de prix dans les marchés locaux. 

Tout ceci rend l’accessibilité à cette denrée alimentaire très difficile pour les ménages à faible revenu, et cette difficulté s’augmente quand cela coïncide avec les périodes de fête où la demande est très forte en quantité.

Les familles et/ou les chefs de ménage éprouvent beaucoup de difficulté à se procurer de la viande, que ça soit par leurs propres immolations, ou par les dons des personnes plus nanties.

C’est ainsi que cette activité d’immolation et de distribution de la viande, essentiellement, bovine vient apporter un soulagement à ces ménages et chefs de famille.